Köstlich! Köchin und kölsche Leckerfress
| Beginn | 6. Oktober 2013, Sonntag 13:30 Uhr |
| Ende | 6. Oktober 2013, Sonntag 16:30 Uhr |
| Ort | Eingang Historisches Rathaus |
| Kontakt | Mary Devery |
| Beschreibung | Ein historisch-kulinarischer Rundgang mit Café- und Brauhausbesuch rund um das Thema Essen und Trinken
Auf der Tour durch die Altstadt ist von Köchinnen zu hören, die sich mit aufwändigen Rezepten und Fastengeboten auskannten, von einschränkenden Vorschriften für die bei Kindbettfesten zu servierenden Speisen und von ungewöhnlichen Verboten für Fischverkäuferinnen. Es geht um Überfluss und um Frauen, die in Hungerjahren den Mangel organisierten. Weiter wird erzählt von Braumeisterinnen und Kaffeegenießerinnen, für die im Café Vaterland ein extra Damensalon eingerichtet wurde. Veranstalterin: Kontakt: Kosten / Anmeldung: Veranstaltungsort: |
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